Лор кислотасы - табигать тарафыннан зарарлы микроорганизмнар белән көрәшүче һәм төрле табигый чыганакларда очрый торган кушылма, аларның иң яхшысы кокос мае. Ул бактерияләр, вируслар һәм гөмбәләрнең липид мембраналарына үтеп керә, аларның структурасын һәм эшләвен боза, аны эффектив антибактериаль агент итә. Моннан тыш, аның сәламәтлеккә төрле файдасы бар, иммун системасын көчәйтү, энергия белән тәэмин итү, йөрәк сәламәтлеген яхшырту, тире белән тәэмин итүдә булышу. Лаур кислотасына бай ризыклар яки диетадагы өстәмәләр кертеп, зарарлы патогеннардан сакланырга һәм гомуми сәламәтлекне ныгытырга мөмкин.
Лор кислотасы урта чылбырлы май кислоталары (MCFA) дип аталган органик кушылмалар классына керә, махсус туенган майлар дип классификацияләнә. Төрле табигый чыганакларда табылган, иң яхшы чыганак кокос, ул шулай ук кайбер хайван майларында аз күләмдә очрый. Уникаль үзенчәлекләре аркасында, лаур кислотасы киң таралган игътибарга һәм сәламәтлеккә файдасы өчен танылды.
Химик яктан әйтсәк, лаур кислотасы 12 углерод атомыннан тора һәм туенган май. Тозылган май - кеше организмында төрле физиологик функцияләр уйнаучы мөһим туклыклы матдә. Тәнне мәңге энергия чыганагы белән тәэмин итә ала. Моннан тыш, туенган май күзәнәкнең бөтенлеген һәм тотрыклылыгын сакларга һәм күзәнәкнең нормаль эшләвен көчәйтергә ярдәм итә.
Лор кислотасы антибактериаль, антимикробиаль һәм вируска каршы үзенчәлекләре белән билгеле, аны күпчелек тире саклау продуктларында һәм фармацевтика препаратларында мөһим компонент итә. Бу май кислотасы шулай ук кайбер ризыкларда һәм диета өстәмәләрендә төп компонент булып тора.
1. Иммун системасын ныгыту
Лор кислотасы көчле антибактериаль һәм антифунгал үзлекләренә ия, аны зарарлы патогеннардан эффектив саклаучы итә. Кулланылганда, лаур кислотасы монолавринга, иммун системасын көчәйтүче кушылмага әверелә, аны вирусларга, бактерияләргә һәм хәтта кайбер гөмбәләргә каршы бик эффектив итә. Аның бактерия күзәнәк мембраналарының бөтенлеген боза алуы инфекцияләрне булдырмаска ярдәм итә ала, һәм кокос мае кебек лор кислотасына бай ризыклар кушып, сез иммун системаңны ныгытырга һәм авыру куркынычын киметергә ярдәм итә аласыз.
2. Йөрәк сәламәтлеге
Лаур кислотасы туенган май булса да, лаур кислотасы югары тыгызлыктагы липопротеин (HDL) холестерин дәрәҗәсен күтәреп йөрәк сәламәтлеген яхшырту өчен табылды, еш кына "яхшы" холестерин дип атала. Бу холестерин йөрәк-кан тамырлары сәламәтлеген саклау һәм йөрәк авыруларын киметү өчен бик кирәк. LDL холестеринының күтәрелүе йөрәк авырулары куркынычы белән бәйле, ә HDL холестерин йөрәк-кан тамырлары сәламәтлеген ныгытырга ярдәм итә. Лор кислотасы яхшы холестерин (HDL) дәрәҗәсен күтәреп һәм начар холестерин (LDL) дәрәҗәсен киметеп йөрәк сәламәтлеген ныгытуда роль уйный. Лор кислотасының холестерин дәрәҗәсен тигезләү сәләте йөрәкнең сәламәтлегенә ярдәм итә һәм йөрәк белән бәйле катлауланулар ихтималын киметә.
3. Тере һәм чәч сәламәтлеге
Лор кислотасы төрле тире проблемаларын, шул исәптән акне, экземаны, псориазны дәвалауда эффектив булуы күрсәтелде. Аның антибактериаль үзлекләре тиредәге бактерияләр үсешенә каршы торырга, ялкынсынуны киметергә һәм тиз дәвалануга ярдәм итә. Моннан тыш, лаур кислотасының тукландыргыч һәм дымландыргыч эффектлары чәчне сәламәтләндерә һәм җанлырак итә.
4. Табигый азык консервантлары
Тозылган май буларак, лаур кислотасы суда эри алмый һәм киштәләрдә тотрыклы. Лор кислотасы зарарлы бактерияләргә, вирусларга һәм гөмбәләргә каршы көчле киртә булып тора. Аларның үсешен һәм үрчүен тыеп, лаур кислотасы азыкның бозылуына эффектив комачаулый.
Лор кислотасын табигый консервант буларак куллану азык-төлек тармагы белән генә чикләнми. Ул шулай ук косметика һәм сабын кебек төрле шәхси продуктларда кулланыла. Аның антибактериаль үзенчәлекләре аны бу продуктларның сыйфатын һәм яңарышын саклауның эффектив компоненты итә. Өстәвенә, лаур кислотасының йомшак табигате аның тирене ачуландырмавын тәэмин итә, аны тире турында кайгырту формулаларында куллану өчен яраклы итә.
1. Кокос мае
Кокос мае югары лор кислотасы белән билгеле, аны бу файдалы май кислотасының иң популяр чыганакларының берсе итә. Лор кислотасы кокос майындагы май кислотасының гомуми күләменең якынча 50% тәшкил итә. Кокос мае уникаль тәменә һәм хуш исенә өстәп, сәламәтлеккә бик күп файда китерә. Тикшеренүләр күрсәткәнчә, лаур кислотасы HDL (яхшы) холестерин дәрәҗәсен күтәрергә ярдәм итә, шул ук вакытта LDL (начар) холестерин дәрәҗәсен төшерә. Ул шулай ук матдәләр алмашын көчәйтеп, тулы хисләр уятып, авырлыкны киметергә ярдәм итә ала.
2. Пальма ядрәсе мае
Кокос майына охшаган пальма ядрәсе майы - лор кислотасының тагын бер искиткеч чыганагы. Бу май пальма җимешеннән түгел, пальма үзәгеннән алынган. Пальма ядрәсе майы кокос майына караганда йомшак тәмгә ия булса да, анда лор кислотасы бар. Пальма мае җитештерүнең экологик борчулары аркасында, тотрыклы һәм сертификатланган чыганакларны сайлау бик мөһим.
3. Сөт продуктлары
Сыр, сөт, йогурт, май кебек сөт продуктлары да лор кислотасының табигый чыганаклары. Кокос яки пальма ядрәсе майы кебек концентрацияләнмәсә дә, сезнең диетадагы сөт продуктлары сезне бу файдалы май кислотасын кулланырга ярдәм итә ала. Лор кислотасы күләмен арттыру өчен органик һәм тулы майлы сөт продуктларын сайлагыз.
4. Башка чыганаклар
Aboveгарыдагы чыганакларга өстәп, сыер ите һәм дуңгыз ите кебек кайбер хайван майлары аз күләмдә лаурин кислотасын үз эченә ала. Ул шулай ук кайбер үсемлек майларында очрый, мәсәлән, көнбагыш һәм яфрак мае, аз күләмдә булса да. Ләкин, әйтергә кирәк, бу чыганакларда лор кислотасы булса да, аларда башка төр май кислоталары да булырга мөмкин, һәм алар сәламәт диета өчен уртача кулланылырга тиеш.
Кокос кислотасы турында белү
Кокос кислотасы, гадәттә кокос майы кислотасы дип тә атала, кокос майыннан алынган май кислоталары катнашмасын сурәтләү өчен кулланыла торган гомуми термин. Бу май кислоталарына башкалар арасында лор кислотасы, миристик кислотасы, каприл кислотасы һәм каприк кислотасы керә. Әйтергә кирәк, бу май кислоталарының составы чыганакка һәм эшкәртү ысулларына карап төрле булырга мөмкин.
Лор кислотасы: төп ингредиент
Лор кислотасы - кокос майындагы төп май кислотасы, аның составының якынча 45-52% тәшкил итә. Бу урта чылбырлы май кислотасы сәламәтлеккә бик күп файда китерә һәм тикшерүчеләрнең һәм сәламәтлек сөючеләрнең игътибарын җәлеп итә.
Кокос кислотасы һәм лаур кислотасы бер үкме?
Гади генә итеп әйткәндә, кокос кислотасы лор кислотасы белән бертигез түгел. Лор кислотасы кокос кислотасының компоненты булса, соңгысы кокос майыннан алынган май кислоталарының киң ассортиментын үз эченә ала. Бу катнашмага миристик кислотасы, каприл кислотасы һәм каприк кислотасы кебек төрле май кислоталары керә, аларның һәрберсенең үзенчәлеге һәм файдасы бар.
С: Лор кислотасы нәрсә ул?
:: Лаур кислотасы - май кислотасының бер төре, ул гадәттә кокос мае һәм пальма ягулыгында очрый. Ул антимикробиаль үзенчәлекләре белән билгеле һәм зарарлы микроорганизмнарга каршы табигый дару буларак кулланыла.
С: Лор кислотасының башка өстенлекләре бармы?
:: Антимикробиаль үзлекләреннән кала, лаур кислотасы шулай ук ялкынсынуга каршы һәм антиоксидант эффектлары бар дип санала. Бу йөрәк сәламәтлеге, авырлык белән идарә итү, ашказаны яхшырту өчен потенциаль файда китерергә мөмкин. Ләкин бу потенциаль өстенлекләрне тулысынча аңлау өчен күбрәк тикшеренүләр кирәк.
Аннан баш тарту: Бу блог посты гомуми мәгълүмат булып хезмәт итә һәм медицина киңәше буларак аңлатылырга тиеш түгел. Өстәмәләр кулланганчы яки сәламәтлек саклау режимына үзгәрешләр керткәнче, һәрвакыт сәламәтлек саклау профессионалына мөрәҗәгать итегез.
Пост вакыты: 25-2023 сентябрь
